hallooooo

Hejsan hoppsan!!!! För en liten stund sen bakade jag och Ellen havrebollar som blev super goda mumssss....... här nedanför är receptet och en bild Kram Ammi!!!!!!

HavreBollar

Ingredienser (20 portioner/st. , beror på storlek):

270 gram  smör 
2,5-3 dl  socker 
3,5 tsk  Vanilijsocker 
9,5  havregryn 
1 msk  kakao 
1 dl  kaffe 

På havrebollarna:
kokosflingor eller pärlsocker (rek. kokosflingor) 

Gör så här
1. Vispa smör, vaniljsocker och socker kraftigt en sund (avgör själv) med elvisp.
2. Tillsätt havregryn, kakao och kaffet som kan vara ljummet, och vispa en stund till, kraftigt.
3. Ställ smeten kallt i cirka 5 minuter att stelna.
4. Forma sen bollarna i den storlek du vill och rulla dem i kokosflingor eller pärlsocker.